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竜煙石鍋麻婆豆腐
1,350円(税込)
白湯、毛湯スープを配合し、コクのある麻婆豆腐に仕上げました。8種類のスパイスを使用した麻辣醤でお好みの辛さにアレンジも可能です。(☆小辛~爆辛まで☆ハーフサイズ900円)
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揚げ鯰(なまず)紹興酒の香り
950円(税込)
新鮮な鯰(なまず)を中国風の天ぷらにし、紹興酒でフランベし、ました。(☆ハーフサイズ620円)
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大肉焼売(2個)
400円(税込)
干し貝柱の旨味が効いた玉ねぎ肉焼売。店内仕込み、大肉ゴロゴロ、ボリューム満点の名物。(☆1個230円)
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川魚問屋直営店ならではのオリジナルの火鍋
鍋の本場四川は蒸し暑い気候。 辛いものを食べ発散、湿度調整し不調を吹き飛ばす健康食として火鍋が選ばれています。 川魚問屋直営店ならではのオリジナルの火鍋をぜひご賞味くださいませ。
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北京ダックやフカヒレなど絶品中華が目白押し
鯉・鯰・鰻×中華。川魚問屋が手掛ける、鮮度抜群絶品中華料理をご用意。痺れる美味さ、盛りだくさんの野菜。定番の味に一工夫加え、職人が丁寧に手作りし、シズル感いっぱいにご提供します。大宮の繁華街、南銀にてお待ちしています。当店の料理で英気を養い、健康長寿のお手伝いをすることで、「笑福開運」「立身出世」が叶いますように。
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クラゲ
880円(税込)
コリコリ食感の戻したクラゲをあっさり塩味で。
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香味又焼
650円(税込)
特製つぎたし煮だれで作った香味叉焼。
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蒸鶏の葱ソース
950円(税込)
しっとり柔らか鶏肉にあっさり塩味、葱姜ソース。
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★四川よだれ鶏<辛辛辛>
950円(税込)
特制麻辣ソース、干しエビ、中国ネギで作った旨味みそが刺激的な美味しさ。
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★朝〆鯉の中華刺身<辛辛>
1,200円(税込)
朝〆の新鮮な鯉を、中国の甘露醤油で作った香味ソースで。☆ハーフサイズ620円(税込)
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前菜3種盛り合わせ
1,200円(税込)
その日のおすすめ前菜3種位盛り合わせます。
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スッポンスープ
1,100円(税込)
3時間蒸し上げるスッポンの身と朝鮮人参入り薬膳蒸スープ
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★蒸し野菜 三種自家製タレ
1,650円(税込)
【小】1~2人前 1330円(税込) 【大】3~5人前 1,650円(税込)。季節の彩り野菜をぎっしり盛り込みせいろで蒸し上げます。三種の自家製タレでお楽しみください。
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青菜のガーリック炒め
880円(税込)
その日仕入れた野菜を調理します!あっさりだけど味付けしっかり。数種の野菜を、強火で一気に炒めます。
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★竜煙石鍋麻婆豆腐
1,350円(税込)
白湯、毛湯スープを配合し、コクのある麻婆豆腐に仕上げました。8種類のスパイスを使用した麻辣醤でお好みの辛さにアレンジ可能。☆小辛~爆辛まで☆ハーフサイズ900円(税込)
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ユーリンチー
1,050円(税込)
鶏モモ肉1枚使用。カリカリジューシー。食べ応え満点。
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若鶏の赤唐辛子山椒炒め<辛辛>
1,150円(税込)
唐辛子と山椒の香りがビールによくあう一品。唐辛子は避けて食べるのが正解です。
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トンポーロー
1,780円(税込)
3時間以上煮込んだ、トロッとした柔らかさが際立つ皮付豚バラ肉の角煮☆ハーフサイズ980円(税込)
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★竜眼入り鎮江黒酢酢豚
1,780円(税込)
皮付豚バラ肉を使用。中国黒酢にグレープフルーツ、レモンを使ったオリジナル黒酢ソース。☆ハーフサイズ1050円(税込)
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チンジャオニューロースー
1,280円(税込)
チンジャオ=ピーマン ロース=肉の細切りの炒め物☆ハーフサイズ780円(税込)
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牛肉の黒胡椒炒め
1,500円(税込)
黒胡椒がたっぷり効いた香りよくピリリとした刺激のある大人の炒め物
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牛肉オイスターソース炒め
1,500円(税込)
彩の良い野菜とやわらかな牛肉の贅沢な炒め物
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鯉の赤唐辛子山椒炒め
1,280円(税込)
サクサクの鯉と麻辣醤がくせになる味付け。ビールのお供に最適!☆ハーフサイズ890円(税込)
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★揚げ鯰紹興酒の香り
950円(税込)
新鮮鯰を中国風の天ぷらにし、紹興酒でフランベ。☆ハーフサイズ620円(税込)
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★鯉と極太春雨の四川土鍋煮<辛辛辛>
1,350円(税込)
四川料理の技法「水煮」で仕上げた逸品。辛さ、しびれ、香りが特徴。☆ハーフサイズ900円(税込)
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鯉の揚げ物(赤酢・黒酢)餡かけ
1,280円(税込)
新鮮な鯉を使った伝統的料理。野菜たっぷりの餡と共に。
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エビのチリソース
1,400円(税込)
豆板醤の辛味とケッチャプの酸味が程よく効いたプリプリ海老のチリソース。☆ハーフサイズ850円(税込)
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エビ玉
1,280円(税込)
卵3個海老5匹入ったエビ玉です。
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鯰の季節野菜炒め
1,200円(税込)
鯰だげど、鯰でない様な味付けです。興味ある人は是非、召し上がって下さい。
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★大肉焼売(2個)
400円(税込)
干し貝柱の旨味が効いた玉ねぎ肉焼売。店内仕込み、大肉ゴロゴロ、ボリューム満点の名物。☆1個230円(税込)
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焼餃子(5個)
550円(税込)
香ばしく焼き上げる焼き上げる王道の肉餃子。
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春巻き(3個)
550円(税込)
濃厚なあんが特徴のカリカリ手作り春巻き。☆一本200円(税込)
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★サンラー豆腐拉麺<辛辛>
980円(税込)
酢、辣油、胡椒が効いたすっぱ辛い旨味スープと豆腐。埼玉B級ご当地グルメを登竜門スタイルで!☆ハーフサイズ590円(税込)
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叉焼拉麺
1,100円(税込)
自家製叉焼入り、あっさり醤油味の拉麺。
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五目拉麺
1,150円(税込)
エビ、イカ、鶏肉、豚肉、野菜。具材たっぷりが嬉しい。
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五目焼麺
1,150円(税込)
エビ、イカ、鶏肉、豚肉、野菜。具材たっぷりが嬉しい。☆ハーフサイズ650円(税込)
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上海焼麺
1,050円(税込)
旨味のある香ばしい中国醤油が味のポイント。日本の焼きそばのイメージを覆すおいしさ。
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★エビ炒飯
1,350円(税込)
名物料理の一つです。大きい海老が入った海老炒飯です。☆ハーフサイズ950円(税込)
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鰻炒飯
1,650円(税込)
中国のたまり醤油で香ばしく仕上げた、柔らかな鰻の蒲焼入り炒飯。ひつまぶしセットもぜひ。
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カメゼリー
350円(税込)
亀の甲羅の裏のコラーゲンと漢方薬などで作られた、美肌・デトックスに効果があるとされるゼリー。
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オーギョーチ
350円(税込)
楊貴妃も好んで食べたといわれる、つるんとした食感とさわやかな甘味のゼリー。
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杏仁豆腐
350円(税込)
すっきりした甘さとプルプルの食感、独特の味わいが人気のデザート。
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レンガ造りのオシャレな内外装が好評です。2階は円卓になっており、ゆったりとお過ごし頂けます。接待や各種お集りのお食事会など大小のご宴会に最適な空間となっております。15名様~最大35名様まで貸切も対応可能ですので、幹事様はお気軽にご相談ください。
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1階はカウンター席はじめ、少人数でカジュアルにお楽しみ頂ける空間です。お一人様はもちろん、友人同士、ご家族での気軽なお食事会などに最適です。
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大宮駅より徒歩4分。この外観が目印です。ランチもディナーも営業しております。各種ご宴会も承っておりますので、お気軽にご相談ください。
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大宮絶品中華で各種ご宴会
味は勿論、音や香り、美しいビジュアルの料理が◎お食事からお祝いまで、様々なシーンを華やかに彩ります
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川魚問屋ならではの中華
鯉/鯰/すっぽん/鰻など。川魚と中華の融合は新鮮な驚きの連続です。川魚問屋ならではの鮮度と価格でご提供
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世界三大美酒、甕出紹興酒
熟年数5年関帝紹興酒。味が濃く香りの高い、英雄の名を冠した最高級紹興酒。飲み放題でもお楽しみ頂けます
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宴会最大35名様までOK
2階のお席は最大35名様まで対応です。15名様~貸切も可能ですので個室としてのご利用も可能です。
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飲み放題付き宴会コース
2名様~ご利用頂けるお得な飲み放題付き宴会コースを各種豊富にご用意しております。各種お集まりにも◎
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レンガ造りのお洒落な店内
レンガ造りの内外装が◎1Fはカウンター席と少人数でお楽しみ頂けるテーブル席。2Fは円卓で各種宴会に最適